Alimentation, nutrition et santé

Actualités portant sur l'alimentation, la nutrition et la santé.

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Le jaune d'œuf dommageable pour les artères
Le miel efficace contre la toux
Allergies alimentaires : 9 allergènes prioritaires maintenant indiqués sur les étiquettes au Canada
Parkinson : la caféine pourrait réduire les symptômes moteurs
Les pommes réduisent le cholestérol
Les pommes efficaces contre le cholestérol
Sel et cancer de l'estomac : un étiquetage clair, avec code de couleurs, réclamé
Le sucre pourrait protéger contre les maladies neurodégénératives au détriment de la santé générale
La publicité d'aliments malsains renforcée par le slogan "5 fruits et légumes"
Tables des calories et valeurs nutritionnelles de l'Anses et de Santé Canada
Ménopause: la perte de poids pourrait réduire les bouffées de chaleur
Les bénéfices du café pour la santé se confirment de plus en plus
L'effet de satiété des protéines expliqué
Traitement de fertilité: café et type de gras influenceraient les chances de succès
La caféine liée à un risque réduit de cancer de la peau
Une alimentation à faible indice glycémique ferait brûler plus de calories
Des fraises de l'Ile d'Orléans particulièrement bonnes pour la santé
Toutes les calories ne sont pas égales pour maintenir une perte de poids
Une fraise du Québec particulièrement bénéfique contre le diabète et l'inflammation
Coca-Cola, Pepsi : des ingrédients toxiques révélés
Définition : Indice glycémique, charge glycémique
Vitamine D : nouvelles recommandations pour contrer la carence chez la plupart des adultes
La vinaigrette sans gras n'est pas la meilleure option santé. Quels gras choisir ?
Vitamine D: augmenter les doses, recommande l'Académie de médecine
L'acide folique (vitamine B9) durant la grossesse diminue le risque d'autisme
Le manque de sommeil a un impact négatif sur les choix alimentaires (processus cognitifs en cause)
Une substance du lait préviendrait l'obésité et le diabète et favoriserait la longévité
Découverte: une molécule du lait préviendrait la prise de poids et le diabète entre autres
Des probiotiques (yaourts...) feraient prendre du poids, d'autres en feraient perdre
Le chocolat noir comme alternative ou complément aux médicaments pour la prévention cardiovasculaire
Arthrose: la cerise griotte pourrait réduire la douleur et l'inflammation
Le chocolat réduit l'hypertension et le cholestérol, selon une nouvelle étude
Perte de poids et santé: 2 changements d'habitudes qui ont le plus grand effet domino
Les aliments gras entraîneraient un cercle vicieux d'euphorie et de dépression
Les compléments de calcium liés à des risques de santé
Le resvératol du vin rouge testé chez des personnes atteintes de démence légère
Les types de gras et non la quantité totale liés à la mémoire et aux capacités mentales
Le café aurait des bénéfices variés sur la santé
Le café réduirait le risque de décès
ONU : l'insécurité alimentaire au Canada dénoncée par un rapporteur spécial
Les oméga-3 réduiraient les dommages cérébraux causés par le sucre
Sel, sucre, gras trans: à quand une meilleure réglementation de l'industrie?
Le yaourt favoriserait le contrôle du poids, la sexualité et la fertilité
Le bisphénol A lié au cancer du sein (contenants alimentaires, cannettes de soda…)
Le curcuma pour augmenter l'efficacité de la chimiothérapie
ONU: 2 1/2 millions de Canadiens dans l'insécurité alimentaire; des groupes québécois se font entendre
L'efficacité de différents régimes amaigrissants selon 18 000 Français
Les pastilles de zinc efficaces contre le rhume?
Les boissons énergisantes abîment rapidement les dents
Le jus de grenade pourrait être aphrodisiaque entre autres bénéfices