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Alimentation, nutrition et santé
Actualités portant sur l'alimentation, la nutrition et la santé.
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Infections, cancer : comment le magnésium est essentiel au système immunitaire (quels aliments ?)
Magnésium et santé
2022-01-22
Les baies de Goji protégeraient contre la perte de vision liée à l'âge
2022-01-15
La cannelle peut exposer à des surdoses de coumarine
2021-12-27
La carence en vitamine B12 est liée à la dépression (quels aliments ?)
2021-12-23
Risque d'Alzheimer : aliments bénéfiques et néfastes (étude dans 2 villes de France)
2021-12-22
COVID : un lien entre l'alimentation et la sévérité des symptômes
Fibres alimentaires et santé
2021-12-18
Le yaourt serait bénéfique contre l'hypertension
2021-12-09
L'additif émulsifiant E466 modifie le microbiote et favorise les maladies inflammatoires
Additifs alimentaires
,
Aliments ultratransformés
2021-12-04
5 types d'aliments bons pour le cerveau conseillés par une psychiatre nutritionniste de Harvard
Chocolat et santé
2021-11-29
Mémoire, concentration, humeur : 5 types d'aliments à éviter selon une psychiatre nutritionniste de Harvard
Alimentation anti-inflammatoire (et inflammatoire)
2021-11-29
Café : des effets bénéfiques et néfastes selon un 1er essai clinique randomisé
Café, caféine et santé
2021-11-16
Une alimentation anti-inflammatoire pour réduire le risque d'Alzheimer : quels aliments ?
Alimentation anti-inflammatoire (et inflammatoire)
2021-11-12
Les champignons seraient bénéfiques contre la dépression
2021-11-08
Huiles essentielles : des intoxications par ingestion parfois graves
Huiles essentielles et santé
,
Menthe et santé
,
Romarin et santé
2021-11-08
Les Français ingèrent 4 kg d'additifs par année
Additifs alimentaires
,
Aliments ultratransformés
2021-11-06
De nouvelles recommandations alimentaires pour un cœur en santé
2021-11-02
COVID-19 : les carences de zinc et de sélénium liées à la sévérité (quels aliments ?)
Sélénium et santé
,
Zinc et santé
2021-10-18
Les édulcorants des boissons diète peuvent faire prendre du poids
2021-09-29
Le régime MIND protégerait contre le déclin cognitif et l'Alzheimer
Régime méditerranéen
2021-09-25
Définition : Polyphénol
2021-09-20
Déclin cognitif : liste des fruits et légumes selon leur effet protecteur lié aux flavonoïdes
2021-09-19
Maladie de Charcot : un champignon sauvage responsable des nombreux cas en Savoie
Plantes toxiques (confusion avec des comestibles)
2021-09-07
Par quel mode d'action les flavonols du cacao améliorent les capacités mentales
Chocolat et santé
2021-08-23
Un hot-dog : 36 minutes de vie en santé de moins ; quelques noix : 26 minutes de plus
2021-08-20
Que manger pour éviter les maladies cardiovasculaires ?
2021-07-11
L'alimentation occidentale favoriserait la douleur chronique
Alimentation anti-inflammatoire (et inflammatoire)
2021-06-27
Des nutriments nécessaires pour protéger les yeux contre la DMLA
2021-06-24
Phytothérapie : une grande part du savoir traditionnel disparait
Phytothérapie (plantes médicinales, herbes culinaires)
2021-06-14
Définition : Ethnobotanique
Phytothérapie (plantes médicinales, herbes culinaires)
2021-06-14
Phytothérapies et compléments : lesquels ont une efficacité démontrée ? (Infographie interactive)
Compléments alimentaires
,
Phytothérapie (plantes médicinales, herbes culinaires)
2021-05-27
Sommeil : comment agissent valériane, camomille, passiflore, lavande et autres
Phytothérapie (plantes médicinales, herbes culinaires)
2021-05-24
Les légumes riches en nitrates contre l'hypertension
2021-05-05
Bien manger : un facteur psychologique important
2021-04-28
Choisir céréales et granolas : comparer les infos nutritionnelles vaut la peine
2021-04-27
Composition très variables des céréales à déjeuner, même de type granola : lire l'emballage
2021-04-27
Vitamines et minéraux : nouvelles recommandations françaises
Vitamines
,
Vitamines et minéraux
2021-04-24
Dépression : 9 façons dont l'alimentation influence le risque et les symptômes
Alimentation anti-inflammatoire (et inflammatoire)
,
Régime méditerranéen
2021-04-18
Ail des ours : gare aux confusions avec le colchique
Plantes toxiques (confusion avec des comestibles)
2021-04-04
Les bénéfices du chocolat pour la santé
Chocolat et santé
2021-04-04
Le complément GlyNAC aurait un effet antivieillissement important
N-acétylcystéine (NAC)
2021-03-31
Microbiote : augmenter les fibres est rapidement bénéfique (quels aliments ?)
Fibres alimentaires et santé
2021-03-27
L'additif BHQT (E319), un agent de conservation, nuirait au système immunitaire
Additifs alimentaires
2021-03-26
Comment limiter le risque de cancer lié au surpoids
2021-03-24
Boissons énergisantes : trop de sucre, d’additifs et de caféine
Café, caféine et santé
2021-03-19
Les effets bénéfiques du thé contre l'hypertension
Thé et santé
2021-03-11
Une moins bonne santé des os chez les véganes
Alimentation végétarienne, végétalienne
2021-03-07
Pain blanc, jus… : mauvais glucides et risques cardiovasculaires
Glucides dans l'alimentation
2021-03-06
Steaks, nuggets… végétaux : à consommer avec modération malgré des nutri-scores de A ou B !
Alimentation végétarienne, végétalienne
,
Aliments ultratransformés
2021-03-04
5 fruits et légumes : combien de chaque et lesquels pour un effet optimal ?
2021-03-01
Tartinades noisettes et chocolat : calories ++, nutriscores D et E
Chocolat et santé
2021-02-05
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Acrylamide et santé
Additifs alimentaires
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