Chez les habitants des îles du détroit de Torres (situées entre l'Australie et la Nouvelle-Guinée), l'alimentation est liée à la dépression, selon une étude publiée dans la revue Nutritional Neurosciences.
Zoltan Sarnyai et Robyn McDermott de l'Université James Cook (Australie) ont, avec leurs collègues, examiné le lien entre la dépression et l'alimentation chez les habitants d'une île où la restauration rapide est facilement disponible et sur une île plus isolée où il n'y a pas de restauration rapide.
L'étude a été menée avec une centaine de personnes sur les deux îles.
« Comme on pouvait s'y attendre, les habitants de l'île la plus isolée, sans fast-food, ont signalé une consommation de poissons et fruits de mer beaucoup plus élevée et une consommation de fast-food plus faible que les habitants de l'autre île
», rapporte Maximus Berger, auteur principal.
Dix-neuf personnes présentant des symptômes dépressifs modérés à sévères ont été identifiées : 16 venant de l'île où la restauration rapide est accessible et 3 venant de l'autre île.
Les personnes présentant des symptômes dépressifs majeurs étaient à la fois plus jeunes et consommaient plus de nourriture à emporter.
Les échantillons de sang ont montré que le niveau d'acide gras associé à la dépression, qui se trouve dans de nombreux plats à emporter, était plus élevé chez les personnes ayant accès à la restauration rapide alors que le niveau d'acide gras associé à la protection contre la dépression, qui se trouve dans les produits de la mer, était plus élevé sur l'autre île, rapporte-t-il.
Les régimes alimentaires occidentaux contemporains contiennent une abondance d'acides gras liés à la dépression (AGPI n-6) et un manque relatif d'acides gras qui combattent la dépression (AGPU n-3), rappelle-t-il.
« Dans les pays où l'alimentation est traditionnelle, le rapport n-6 à n-3 est de 1:1, dans les pays industrialisés, il est de 20:1
».
La dépression touche environ une personne sur sept à un moment ou à un autre de sa vie et les Autochtones et les insulaires du détroit de Torres sont touchés de façon disproportionnée par la détresse psychologique et les problèmes de santé mentale comparativement à la population générale.
« La dépression est complexe, elle est également liée à des facteurs sociaux et environnementaux, de sorte qu'il n'y aura pas de remède miracle, mais nos données suggèrent qu'une alimentation riche en AGPU n-3, que fournissent les fruits de mer, et pauvre en AGPI n-6, comme on le trouve dans de nombreux aliments transformés, pourrait être bénéfique
».
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Psychomédia avec sources : James Cook UNiversity, Nutritional Neurosciences.
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