Les fraises pourraient inhiber la propagation des cellules du cancer du sein, selon une étude publiée dans la revue Scientific Reports.
Maurizio Battino de la Marche Polytechnic University (Italie) et ses collègues ont traité, in vitro, des cellules du cancer du sein d'une lignée agressive avec des extraits de la variété de fraises Alba. Selon la concentration et la durée de traitement, l'extrait bloquait la division cellulaire (processus de multiplication) et inhibait la migration.
L'extrait de fraise réduisait l'expression de plusieurs gènes impliqués dans les processus d'invasion et de métastase (tels que Csf1, Mcam, Nr4a3 et Set) et il stimulait l'expression du gène Htatip2, qui est lié à la suppression des métastases aux ganglions lymphatiques.
Chez la souris, l'extrait a stoppé la propagation des cellules cancéreuses aux tissus sains adjacents et réduit le poids et le volume de la tumeur, comparativement à des souris n'ayant pas reçu l'extrait.
Les fraises sont riches en polyphénols, dont les anthocyanines sont en plus grandes quantités. Elles ont également une teneur en vitamine C plus élevée même que celle des agrumes.
Ces résultats sont sans aucun doute valables pour comprendre les effets potentiels des fraises sur le cancer du sein et les mécanismes moléculaires impliqués, mais ils doivent être complétés par des études cliniques et épidémiologiques pour vérifier s'ils peuvent être extrapolés aux humains, soulignent les chercheurs.
Ils n'hésitent toutefois pas à réitérer la protection contre le cancer d'une alimentation équilibrée comprenant beaucoup de fruits et légumes, dont les fraises.
Pour plus d'informations sur l'alimentation et la prévention du cancer du sein, voyez les liens plus bas.
Psychomédia avec sources : Plataforma SINC, Scientific Reports.
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