Définition : Prébiotique

Les prébiotiques sont des ingrédients alimentaires non digestibles, tels que des fibres se trouvant dans les fruits, légumes et grains entiers, qui stimulent la croissance de bonnes bactéries déjà présentes dans l'intestin.

Les prébiotiques sont différents des probiotiques qui introduisent de nouvelles bactéries dans le système digestif.

Qu'est-ce que les probiotiques et les prébiotiques ? Dans quels aliments se trouvent-ils ?