Une raison pour la prise de poids en prenant de l'âge

Le métabolisme des lipides (les gras) dans les tissus adipeux diminue avec l'âge, ce qui favorise la prise de poids, même sans manger plus ou faire moins d'exercice qu'auparavant, montre une étude publiée en septembre dans la revue Nature Medicine.

Les chercheurs du Karolinska Institutet (Suède), en collaboration avec des chercheurs des universités Uppsala (Suède) et de Lyon (France), ont étudié les cellules graisseuses (adipocytes) de 54 hommes et femmes sur une période moyenne de 13 ans.

Au cours de cette période, tous les participants, qu'ils aient pris ou perdu du poids, ont montré une diminution du taux de transformation des lipides dans les tissus adipeux.

Les participants qui n'ont pas compensé ce phénomène en consommant moins de calories ont pris 20 % de poids en moyenne. (CALCUL rapide de votre besoin en calories selon votre métabolisme et votre activité)

Les chercheurs ont également examiné le taux de transformation des lipides chez 41 femmes qui ont subi une chirurgie bariatrique et la façon dont il a affecté leur capacité de maintenir leur poids 4 à 7 ans après l'opération. Seules celles qui avaient un faible taux avant l'intervention chirurgicale ont réussi à augmenter leur taux de transformation lipidique et à maintenir leur perte de poids.

Les chercheurs croient que ces personnes avaient peut-être plus de marge de manœuvre pour augmenter ce taux que celles qui avaient déjà un taux élevé avant.

« Ces résultats indiquent pour la première fois que les processus dans nos tissus adipeux régulent les changements du poids corporel pendant le vieillissement d'une manière indépendante d'autres facteurs », explique Peter Arner de l'Institut Karolinska. « Cela pourrait ouvrir de nouvelles voies pour traiter l'obésité. »

Des études antérieures ont montré que l'un des moyens d'accélérer la transformation des lipides dans les tissus adipeux est de faire plus d'exercice. Cette nouvelle étude appuie cette notion et indique en outre que le résultat à long terme de la chirurgie de perte de poids s'améliorerait si elle était combinée à une activité physique accrue.

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