Graham Ambrose et ses collègues des universités Princeton et du Minnesota ont mené cette étude avec 370 personnes de la région métropolitaine de Minneapolis. Les participants ont utilisé une application de téléphone portable, appelée Daynamica, pour indiquer leur bien-être émotionnel lorsqu'ils s'adonnaient à l'une de 15 activités quotidiennes étudiées.
Parmi les participants, 31 % s'adonnaient au jardinage domestique pendant environ 90 minutes par semaine en moyenne, contre 19 % qui s'adonnaient au vélo (30 minutes) et 85 % qui marchaient (une heure et 40 minutes).
Le niveau de bien-être émotionnel, ou de bonheur, rapporté lors du jardinage était similaire à celui rapporté lorsque les gens faisaient du vélo, marchaient ou dînaient au restaurant.
« Beaucoup plus de gens jardinent que nous ne le pensons et il semble que cela soit associé à des niveaux de bonheur plus élevés, similaires à ceux de la marche et du vélo
», constate Anu Ramaswami, coauteure. « Dans le mouvement visant à rendre les villes plus vivables, le jardinage pourrait être un élément important de l'amélioration de la qualité de vie.
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Les bénéfices du jardinage étaient similaires entre zones urbaines et suburbaines, précise le chercheur. Jardiner seul ou avec d'autres ne faisait pas de différence, et les personnes qui cultivaient des jardins potagers rapportaient un niveau moyen de bien-être émotionnel plus élevé que celles cultivant des jardins ornementaux.
Le jardinage à domicile figurait parmi les cinq premières activités en termes de sens que les gens accordent à cette activité lorsqu'ils s'y adonnent.
Le jardinage à domicile était la seule activité sur les 15 étudiées pour laquelle les femmes et les personnes à faible revenu ont rapporté un bien-être émotionnel plus élevé que les hommes et les participants à revenu moyen et élevé, respectivement.
« Cela a des implications pour l'équité dans la planification des actions alimentaires, étant donné que les personnes à faibles revenus ont tendance à avoir moins accès à des options alimentaires saines
», souligne Ramaswami. « Le jardinage pourrait apporter les bienfaits pour la santé des fruits et légumes frais, promouvoir l'activité physique et soutenir le bien-être émotionnel, ce qui peut renforcer ce comportement sain.
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Psychomédia avec sources : Princeton Envrironmental Institute, Landscape and Urban Planning.
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