Selon une étude de l'Université de Waterloo, la consommation de boissons sucrées devrait entraîner plus de 63 000 décès au Canada (35 millions d'habitants) au cours des 25 prochaines années.
Les chercheurs estiment que la consommation de boissons sucrées sera responsable de :
- plus de 1 million de cas de surpoids et plus de 3 millions de cas d'obésité ;
- près de 1 million de cas de diabète de type 2 ;
- près de 300 000 cas de cardiopathie ischémique ;
- plus de 100 000 cas de cancer ;
- près de 40 000 AVC.
En 2015, les Canadiens ont acheté en moyenne 444 ml de boissons sucrées par jour par personne. Cette consommation correspond à plus d'une canette de boisson gazeuse. Le jeune moyen consomme 578 ml de boissons sucrées par jour, ce qui représente jusqu'à 64 grammes (16 cuillères à thé) de sucre. Cette quantité dépasse largement l'apport maximal quotidien recommandé en sucre.
Sucre : la quantité conseillée par l'OMS est très vite dépassée
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Psychomédia avec source : Fondation des maladies du cœur et de l'AVC.
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