Lexique :
Psychologie et santé
Terme :
Vitamine
Une vitamine est une substance organique (fabriquée par les êtres vivants tels que les plantes) indispensable en très faible quantité au bon fonctionnement d'un organisme qui ne peut la synthétiser en quantité suffisante.

Les vitamines sont au nombre de treize : A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E et K.