L'hypothalamus est une structure du cerveau constituée de plusieurs noyaux qui assurent diverses fonctions. Il assure la liaison entre le système nerveux et le système endocrinien par le biais de l'hypophyse, une glande endocrine.
Les hormones sécrétées par l’hypothalamus (dopamine, ocytocine, somatocrinine…) influencent la production des hormones hypophysaires.
