Définition : Anorexie

L'anorexie (anorexie mentale) est caractérisée, selon la définition diagnostique du DSM-IV (1), par un refus de maintenir un poids minimum normal, une peur intense de prendre du poids et une altération de la perception de la forme et de la taille du corps.

Les femmes postpubères présentent aussi une disparition des règles.

(1) DSM-IV, Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux ("Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders"), publié par l'American Psychiatric Association et utilisé internationalement par les professionnels de la santé mentale.