Définition : Acétylcholine

L'acétylcholine est un neurotransmetteur excitateur qui intervient dans le système nerveux central et dans le système nerveux périphérique parasympathique, lequel fait partie du système nerveux autonome. Les médicaments anticholinergiques agissent sur ce neurotransmetteur ainsi que les médicaments anticholinestérasiques.

Dans le système nerveux central, ce neurotransmetteur intervient notamment dans la mémoire et l'apprentissage. Dans le système parasympathique, il intervient dans l'activité musculaire et les fonctions végétatives.