Commentaire de Mario Chayer, Ile Bizard
Le gouvernement fédéral devrait légiférer l'industrie agroalimentaire afin de réduire la teneur en sucre, en sel et en gras saturé surtout dans les produits finis comme les produits congelés et conserves. Évitons une surtaxe sur ces produits chez les consommateurs. On doit attaquer le problème à la racine c'est à dire l'industrie. Hélas les lobbies dans cette industrie ont un pouvoir très puissant. L'économie vis à vis la santé est un dilemme qui persiste depuis plusieurs années. Alors les problèmes hypertension, diabète, de maladies cardiaques etc seront en hausse au cours des dix prochaines. Les coûts en médicaments et hospitalisations continueront d'augmenter. C'est un choix de société que le gouvernement a accepté.
